El productor señaló que la experiencia de cultivo de caña orgánica resulta plenamente enfrentada al impulso de cultivo de caña con destino a los agrocombustibles que viene llevando adelante el gobierno uruguayo.

En el diálogo, que fuera transmitido en vivo desde el parque del río Olimar, Elhordoy repasó la situación económica y social de la población de Bella Unión, la que hasta hace unos años contaba con los mayores índices de pobreza y desnutrición de todo Uruguay.